Ovando-Flores, Pedro Huitzilihuitl, Liliana Romero-García, y Joel Alejandro Flores-Arzaluz. «Percepción Del Aprendizaje Práctico De Manera Virtual En La Licenciatura De Gastronomía». Revista Docentes 2.0 16, no. 2 (noviembre 29, 2023): 115–125. Accedido marzo 23, 2026. https://revista.docentes20.com/index.php/revista-docentes20/article/view/384.